|
เบื่อเรื่อง \ | |
กิตติพงษ์ Terrano | ทำ ต้มยำ เอ็นแก้วและกระดูกอ่อน กันดีกว่า เริ่มจาก ต้มน้ำให้เดือดจัด ๆ เอากระดูกหมูลงต้ม เดือดแรก ให้ลดไฟให้อ่อน จนสุก เอาเอ็นแก้วลงไปต้มต่อจนสุก ยกลงตักหมูทั้งหมดพักไว้ เอาน้ำมาตั้งไฟ ช้อนฟองออกให้หมด เตรียมเครื่องต้มยำ ประกอบด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี หอมแดง เอาข่า-ตะไคร้ มาทุบให้บุบ ใส่ลงไปต้มต่อให้เดือด ตามด้วยหอมแดง ใส่หมูที่พักไว้ และเครื่องที่เหลือ ใช้ไฟอ่อน ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลา โรยหน้าด้วย ลูกโดด บุบสักหน่อย ต้องเปรี้ยวนำนะครับ แล้ว แม่โขงมา โซดาไม่ต้อง น้ำเย็น น้ำแข็ง โอย สุโค่ย เกิดเป็นชายต้องทำได้ทุกอย่าง งานบ้าน งานอาหาร ต้องได้ทุกรูปแบบ |
ผู้ตั้งกระทู้ กิตติพงษ์ Terrano (hs0oay-at-thaimail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2010-04-10 20:57:21 IP : 183.89.25.201 |
1 |
ความคิดเห็นที่ 7 (3172055) | |
M(น่ารัก) | ไส้เดือนกระเทียม.. อือม์ น่าสนแฮะ อิอิ |
ผู้แสดงความคิดเห็น M(น่ารัก) วันที่ตอบ 2010-04-20 09:03:07 IP : 202.12.97.119 |
ความคิดเห็นที่ 6 (3170343) | |
กิตติพงษ์ Terrano | เออ ! น่าจะ work |
ผู้แสดงความคิดเห็น กิตติพงษ์ Terrano (hs0oay-at-thaimail-dot-com)วันที่ตอบ 2010-04-13 14:31:52 IP : 183.89.66.32 |
ความคิดเห็นที่ 5 (3170165) | |
ลูกบอล | เปลี่ยนเป็น ยำเอ็นแก้ว แล้ว กระดูกหมูอ่อนทอด ได้ป่าวพี่ ............ |
ผู้แสดงความคิดเห็น ลูกบอล วันที่ตอบ 2010-04-12 23:16:20 IP : 203.155.108.61 |
ความคิดเห็นที่ 4 (3169882) | |
อ๊อฟ | ซู๊ดดดดด....อ่า.... แถมอีกเมนูครับ ได้ตำรานี้มาจากหนังสือ ต่วยตูน ตอนไปรับน้องเลยลองทำดู ไม่พอให้วงเหล้ากินต้องทำใหม่สองสามรอบ เริ่มจากขุดดินขึ้นมา ยิ่งถ้าเป็นตามริมแม่น้ำยิ่งดี แกะเอาไส้เดือนออกมา หาได้ซัก 2 กำมือก่อน เอามาตัดหัวตัดท้าย ผ่าลำตัวออก ล้างให้เกลี้ยง เอามาขยำกับกระเทียม พริกไทย เกลือป่น แล้วผึ่งให้พอสะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลาง เอาไส้เดือนโยนลงไปกะว่าพอสุกแล้วตักขึ้น........อิอิอิ |
ผู้แสดงความคิดเห็น อ๊อฟ วันที่ตอบ 2010-04-12 09:10:40 IP : 203.144.130.176 |
ความคิดเห็นที่ 3 (3169724) | |
สาวโรงงาน |
กำลังคิดว่า หยุดยาวนาน ๆ นี่จะตำน้ำพริกกระปิ กินกับปลาทูและผักต้ม สัก 1 วัน แล้วทำหมูหวานเอามากินกับข้าวคลุกกระปิ โรยมะม่วงเปรี้ยวสับละเอียด เพราะเพิ่งได้กระปิดีมา กลิ่นหอม ไม่เค็ม |
ผู้แสดงความคิดเห็น สาวโรงงาน วันที่ตอบ 2010-04-11 15:27:40 IP : 58.8.129.185 |
ความคิดเห็นที่ 2 (3169640) | |
คนขี่เจอาร์เก่าเก่า | คุณกิตติพงษ์ครับตัวหนังสือสีแดงบนพื้นสีเขียวอ่านยากจังครับ |
ผู้แสดงความคิดเห็น คนขี่เจอาร์เก่าเก่า วันที่ตอบ 2010-04-11 12:16:53 IP : 119.31.55.52 |
ความคิดเห็นที่ 1 (3169513) | |
ขับ estate เก่าๆ | ซดน้ำผมมาแว้ว อร่อยสดชื่นกันเลยทีเดียว...... |
ผู้แสดงความคิดเห็น ขับ estate เก่าๆ วันที่ตอบ 2010-04-11 00:46:26 IP : 183.89.226.137 |
1 |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 4863196 |